鹿児島県　小正醸造株式会社 まるで南国果実のようなトロピカルで華やかな香りが漂い 口に含むその先にはビターな余韻を 感じるフレーバー系焼酎。 数種類の芋焼酎原酒をバッティングすることで生まれたこの香りとテイストはスパイシーな料理と合わせれば、よかタイガー！ ※「よかたいが」は鹿児島弁で「いいんだよ！」の意味 Alc：25％　原料 東馬場農場産黄金千貫　麹 黒麹

鹿児島県　小正醸造株式会社 まるで南国果実のようなトロピカルで華やかな香りが漂い 口に含むその先にはビターな余韻を 感じるフレーバー系焼酎。 数種類の芋焼酎原酒をバッティングすることで生まれたこの香りとテイストはスパイシーな料理と合わせれば、よかタイガー！ ※「よかたいが」は鹿児島弁で「いいんだよ！」の意味 Alc：25％ 原料 東馬場農場産黄金千貫　麹 黒麹

鹿児島県　八千代伝酒造株式会社 蔵元が自ら育て上げた「紅ハルカ」で八千代伝酒造最大限の、ハードで繊細な仕込みをして焼酎の新たな未来を創造していくというチャレンジ酒です。 原料芋は青果用収穫方法を採用し、傷が付かないように収穫。 日々刻々と変化する気候に対処しながら、腐らせずに”糖蜜芋”を作り上げます。自社農園で全量栽培した「紅ハルカ」を、生芋のまま1ヶ月低温熟成、酵素によるデンプンの糖化を促進させました。 より甘味を引き出し自然の甘味と香りを最大限に表現し甘美とキレの共演をお楽しみください。 オンザロック、お湯割が絶品です。 【氷結芋】 自社農園で全量栽培した「紅ハルカ」を、生芋のまま1ヶ月低温熟成、酵素によるデンプンの糖化を促進させました。 その後1週間、氷結冷蔵で水分を飛ばしながら追熱と糖濃縮をさせるCrio Extraction（寒冷抽出）を行い、糖蜜の状態にする。 とても甘く、つるし芋とはまた違った甘美な甘味が特徴です。 原料 紅はるか（自社栽培）　麹 黒麹　蒸留方式 常圧蒸留

鹿児島県　八千代伝酒造株式会社 全量自社栽培の「紅ハルカ」を、一定環境条件下で1か月以上吊るした「吊るし芋」で仕込んだ芋焼酎です。 これらをもとに焼酎を造ることで、より甘味を引き出し自然の甘味と香りを最大限に表現し、香りは穏やかですが、舌にのる密や紅茶のような味わいが特徴です。 ドライな熟成感と上質な甘みがうまく交わっています。初味と後味のバランスをお楽しみください。 お湯割り、ロックがおすすめです！ 【吊るし芋の特徴】 紅ハルカを生芋のまま、一定の環境条件下で2ヶ月吊るすことで、芋自身の酵素によるデンプンの糖化を促進させ、糖蜜の状態にします。 とても甘く、完熟した糖蜜芋がまるで「貴腐」のようです。 ※干し芋とはまったく異なる製法です。 原料 紅はるか（自社栽培）　麹 黒麹 　蒸留方式 常圧蒸留

鹿児島県　祁答院蒸溜所 伝統的な味わいのさつまいも「紅まさり」を用いて、仕込みには、蔵の大きな特徴である、木桶で丁寧に仕込みました芋焼酎です。木桶のささやき（WHISPER ウイスパー）のように、上品でやわらかな甘さがひろがります。お刺身やクリームチーズと相性抜群です。ロックや水割りでお楽しみください。 原料 紅まさり、米麹

鹿児島県　祁答院蒸溜所 伝統的な味わいのさつまいも「紅まさり」を用いて、仕込みには、蔵の大きな特徴である、木桶で丁寧に仕込みました芋焼酎です。木桶のささやき（WHISPER ウイスパー）のように、上品でやわらかな甘さがひろがります。お刺身やクリームチーズと相性抜群です。ロックや水割りでお楽しみください。 原料 紅まさり、米麹

鹿児島県　小牧醸造株式会社 黄金千貫を使用した黒麹の定番焼酎「小牧」をウイスキーの蒸留に用いられる銅製の蒸留器で間接加熱蒸留にて蒸留された芋焼酎です。 通常の小牧と同様にクエン酸濃度を高めることにより、香りは穏やかながらも、芋の芳醇な旨味を感じられる王道の芋焼酎です。 小牧との飲み比べで蒸留器や蒸留方法の違いによる香りの違いをお楽しみいただければ幸いです。 原料 黄金千貫、米麹　　麹 黒麹 　蒸留方式 間接加熱蒸留

鹿児島県 小牧醸造株式会社 今年の鹿児島県本格焼酎鑑評会で杜氏代表賞を受賞した焼酎です。 No.108とは原酒が入っていたタンクの番号です。 とは言っても今年仕込んだ小牧の原酒はNo.108のみ。 鑑評会用に仕込んだ特別なものというわけではなく、通常製品として使うべく造ったものが評価されたことは嬉しい限りです。 口当たりはなめらかでキレイな印象、余韻には香ばしさも感じられます。 原料 さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(鹿児島県産米) 蒸留方式 常圧蒸留

鹿児島県　祁答院蒸溜所 木桶仕込みという稀少な製法からうまれたCEDARシリーズ。第一弾は、「DAWN～玉茜～」です。 オレンジ系のさつまいも・玉茜（たまあかね）を使い、木桶で仕込みました。柑橘やパッションフルーツのような華やかな香りが夜明け（DAWN）のように、ゆるやかに広がります。 原料 玉茜　　蒸留方式 常圧蒸溜

鹿児島県　祁答院蒸溜所 木桶仕込みという稀少な製法からうまれたCEDARシリーズ。第一弾は、「DAWN～玉茜～」です。 オレンジ系のさつまいも・玉茜（たまあかね）を使い、木桶で仕込みました。柑橘やパッションフルーツのような華やかな香りが夜明け（DAWN）のように、ゆるやかに広がります。 原料 玉茜 　蒸留方式 常圧蒸溜

鹿児島県 若潮酒造株式会社 酒屋が選ぶ焼酎大賞で芋焼酎部門の2026年度 最新作「GLOW EP09 グローエピソード9」。 GLOW EP09のテーマは「Ray of hope.」ひとりひとりの小さな光が、やがて誰かの希望の光になる。そんな想いを込めました。グラスの中で少しずつ表情を変えていく一本です。 原料 鹿児島県産さつま芋,米麹

鹿児島県 若潮酒造株式会社 酒屋が選ぶ焼酎大賞で芋焼酎部門の2026年度 最新作「GLOW EP09 グローエピソード9」。 GLOW EP09のテーマは「Ray of hope.」ひとりひとりの小さな光が、やがて誰かの希望の光になる。そんな想いを込めました。グラスの中で少しずつ表情を変えていく一本です。 原料 鹿児島県産さつま芋,米麹

鹿児島県　植園酒造合資会社 昔ながらの芋臭さを大切にした、クラシック芋焼酎。 鹿児島県さつま町の小さな蔵・植園酒造が手掛けた、上質な黄金千貫を白麹で仕込み、蔵元自らがその年最も出来の良いタンクを選び抜いて瓶詰めした 1,000本限定の特別な焼酎です。 北薩最高峰・紫尾山の天然水を用い、あえて現代的な飲みやすさではなく、かつての‘‘芋臭さ‘‘を大切にしたクラシックな味わいを追求。 荒濾過によるうっすらとした濁りとともに、力強い芋の香りとふくよかな旨味、湧き上がる甘みが広がります。 お湯割りにすれば旨味がより一層立ち上がり、飲みごたえ重視の一本です。 原料 黄金千貫、米麹　麹 白麹

鹿児島県　八千代伝酒造株式会社 自社農園で栽培した黄金千貫を当日収穫・当日仕込みして醸した新焼酎です。 濾過は瓶詰め前日の酒質を見て、甘みが一番乗る状態を目指し、無濾過か弱濾過（循環ろ紙濾過の超短時間）で仕上げています。 力強い芋の香りに濃厚な甘みがあります。 飲み方はお湯割がおすすめ。 原料　黄金千貫　麹　白麹　　アルコール度数　25度

鹿児島県　霧島町蒸留所 秋にとれた新鮮なさつま芋だけを使い仕込み、その年に始めて蒸留される新焼酎。本来なら蔵でしか味わうことのできない季節限定・数量限定の逸品です。 「明るい農村・蒸留したて」は、醸造はじめの一番仕込み、一番蒸留を、不純物を取り除く最低限の荒ろ過で瓶詰めします。 いつもの「明るい農村」より若々しく、口に入れた瞬間に広がる甘さと、新焼酎ならではの、荒々しい発酵ガスが特徴です。独特の香りと風味を、お楽しみください。 【ご注意】 新焼酎は、白濁する場合がありますが、これは焼酎のうま味成分（高級脂肪酸エチル類）です。気温が下がると沈殿したり、凝固したりすることがありますが、常温でよく振って、溶け込ませて、お召し上がりください。

鹿児島県　祁答院蒸溜所 ●手作り麹！ ●木槽仕込み！ ●木樽蒸留！ 寝かせておいしい、いつもの野海棠もいいですが！ 今まで蔵人しか味わえなかった、出来立てのフレッシュな香りを是非ご賞味ください。 芋独特の出来立てのガス臭さもなく野海棠でしか味わえない香りを是非お楽しみください！ 原料 鹿児島県産さつま芋、米麹（国産米）　蒸留方式 　木樽蒸留

鹿児島県　祁答院蒸溜所 ●手作り麹！ ●木槽仕込み！ ●木樽蒸留！ 寝かせておいしい、いつもの野海棠もいいですが！ 今まで蔵人しか味わえなかった、出来立てのフレッシュな香りを是非ご賞味ください。 芋独特の出来立てのガス臭さもなく野海棠でしか味わえない香りを是非お楽しみください！ 原料 鹿児島県産さつま芋、米麹（国産米）　蒸留方式 　木樽蒸留

鹿児島県　大海酒造 「新焼酎の中に全ての味わいが封じ込められている」、これが清酒やワインと違う、焼酎蔵「大海酒造」の提案です。 この縦くじらは原料芋には、地元大隈半島で契約栽培された新鮮な黄金千貫を全量に使用し、唯一の鹿児島ブランドである垂水温泉水「寿鶴」を仕込み水に、白麹（国産コシヒカリ）で仕込み、常圧蒸留、そして、不純物を取り除くだけのほぼ無濾過に近い状態で瓶詰されたくじらのボトルの新酒です。 口に含むと、旨み成分が十分のコクのあるややオイリーな味わいですが、同時に新酒の軽やかさ、躍動感もあって、後味には新酒のもつ鋭さも感じられます。 収穫期の芋の若く華やいだ香り、新鮮な旨みと甘味は、原料の持ち味を生かした新焼酎特有の風味といえます。出来立てのそのままの香味をお楽しみ下さい。 芋の香りを楽しみたいという焼酎ファンの方には、たまらない逸品です。特にぬる燗、お湯割は絶品です。 原料 黄金千貫、米麹　麹 白麹　蒸留方式 常圧蒸留

鹿児島県　大石酒造 鹿児島県産芋「黄金千貫」を使用し、白麹で蒸留した新焼酎を25度に割水し、風味を活かすために、あまり濾過をしていないので、新焼酎ならではのフレッシュな芋の香りが華やかに広がります。 原料 鹿児島県産黄金千貫、米麹　麹：白麹

鹿児島県　小正醸造株式会社 ひめあやかは新品種の赤芋で、加熱後はしっとりとした鮮やかな黄色い肉質特徴の焼き芋や蒸し芋にするととても美味しい品種です。 焼酎にしましたところ、ほっくりとしたお芋の香りと、キレのあるのどごしが特徴的な原酒となりました。日置蒸溜蔵の地下水で20度まで和水し、夏のダレヤメにぴったりの焼酎に仕上げました。 原料 さつま芋、米麹　麹 黒麹

鹿児島県 濱田酒造株式会社 磨き抜かれた本格芋焼酎「薩州 赤兎馬」の酒質と、鹿児島県産の抹茶と緑茶（煎茶）を原料に使用した酒質をブレンド。 赤兎馬特有の軽快でフルーティな香りに加え、抹茶の甘みやほろ苦さ、煎茶の爽やかな香りが絶妙に調和している。 甘みと渋みのバランスが取れた酒質は、長い余韻を楽しむことができ、本格焼酎の可能性を広げる味わいとなっています。 また、低温蒸留によって芋と米麹の香りや旨みを最大限に引き出しつつ、抹茶本来の香味を最大限引き出します。 原料 さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米）、抹茶（鹿児島県産）、 緑茶（鹿児島県産） 麹 白麹 蒸留方式 低温蒸留

鹿児島県 濱田酒造株式会社 磨き抜かれた本格芋焼酎「薩州 赤兎馬」の酒質と、鹿児島県産の抹茶と緑茶（煎茶）を原料に使用した酒質をブレンド。 赤兎馬特有の軽快でフルーティな香りに加え、抹茶の甘みやほろ苦さ、煎茶の爽やかな香りが絶妙に調和している。 甘みと渋みのバランスが取れた酒質は、長い余韻を楽しむことができ、本格焼酎の可能性を広げる味わいとなっています。 また、低温蒸留によって芋と米麹の香りや旨みを最大限に引き出しつつ、抹茶本来の香味を最大限引き出します。 原料 さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米）、抹茶（鹿児島県産）、 緑茶（鹿児島県産） 麹 白麹 蒸留方式 低温蒸留

鹿児島県　大海酒造株式会社 「新焼酎の中に全ての味わいが封じ込められている」、これが清酒やワインと違う、焼酎蔵「大海酒造」の提案です。 この縦くじらは原料芋には、地元大隈半島で契約栽培された新鮮な黄金千貫を全量に使用し、唯一の鹿児島ブランドである垂水温泉水「寿鶴」を仕込み水に、白麹（国産コシヒカリ）で仕込み、常圧蒸留、そして、不純物を取り除くだけのほぼ無濾過に近い状態で瓶詰されたくじらのボトルの新酒です。 口に含むと、旨み成分が十分のコクのあるややオイリーな味わいですが、同時に新酒の軽やかさ、躍動感もあって、後味には新酒のもつ鋭さも感じられます。 収穫期の芋の若く華やいだ香り、新鮮な旨みと甘味は、原料の持ち味を生かした新焼酎特有の風味といえます。出来立てのそのままの香味をお楽しみ下さい。 芋の香りを楽しみたいという焼酎ファンの方には、たまらない逸品です。特にぬる燗、お湯割は絶品です。 原料 黄金千貫、米麹　麹 白麹　蒸留方式 常圧蒸留

鹿児島県　若潮酒造株式会社 「NEW POT」は志燦蔵で醸された若潮酒造の新焼酎です。 今夏収穫した黄金千貫芋を白麹とロゼワイン酵母で仕込み常圧蒸留しました。 新酒の香ばしさと甘みが、ロゼワイン酵母のフルーティーさにマッチし、ドライアプリコットやブルーベリージャムのような味わいが感じられます。 原料 黄金千貫　麹 白麹　蒸留方式 常圧蒸留