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森嶋 純米大吟醸 彗星 生酒 1800ml
¥3,850
茨城県 森嶋酒造株式会社 森嶋シリーズ6年目を機に、新たな試みとして、北海道産酒造好適米「彗星」で純米大吟醸を醸しました。 スマートで淡い旨みの中に、アクセントとして酸が軽快に広がります。後味はふわっとしたソフトな仕上がり。 森嶋シリーズの概念である、「無いことの価値、豊かさ」、「すっと消えていく、はかなさ」を、「彗星」という酒米で表現させていただきました。封切時にガス感あります。 ※要冷蔵品 使用米 彗星 精米歩合 50%
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森嶋 純米大吟醸 彗星 生酒 720ml
¥2,035
茨城県 森嶋酒造株式会社 森嶋シリーズ6年目を機に、新たな試みとして、北海道産酒造好適米「彗星」で純米大吟醸を醸しました。 スマートで淡い旨みの中に、アクセントとして酸が軽快に広がります。後味はふわっとしたソフトな仕上がり。 森嶋シリーズの概念である、「無いことの価値、豊かさ」、「すっと消えていく、はかなさ」を、「彗星」という酒米で表現させていただきました。封切時にガス感あります。 ※要冷蔵品 使用米 彗星 精米歩合 50%
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久保田 純米吟醸にごり 720ml
¥1,430
新潟県 朝日酒造株式会社 にごり酒は、一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴ですが、にごり酒を苦手とする理由の一つがどろっとした口当たりという声もありました。 そこで、『久保田 純米吟醸にごり』は、すっきりで口当たりなめらかな飲みやすいにごり酒を目指し、キメ細やかなオリ(滓)にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現しました。 なめらかな口当たりとともに、純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香が広がります。味わいはふくらみがありながらも、シャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長です。 よく冷やしてお楽しみいただく他、いちごなどのフルーツやスパイスなどを使ってアレンジして飲むのもおすすめです。また、旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理などとお楽しみください。 使用米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 -35 酸度 2.3
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越州 桜日和 720ml
¥2,046
新潟県 朝日酒造 心地よい軽やかな甘さと特有のある味わいを持ちながら、淡麗な味、洗練された上品な香りの吟醸酒です。 使用米 千秋楽 精米歩合 55% 日本酒度 -1 酸度 1.0
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陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 生酒 1800ml
¥5,500
青森県 八戸酒造株式会社 『裏八仙』は生産数量も大変少なく、一部の特約店でしか発売できない超限定商品です!裏、の名前に相応しく、ラベルが通常のものと左右反転したデザインになっています。 青森県の酒造好適米・華想いを使用し、50%までしっかりと磨いて醸されています。栓を抜いた時から強く揺らめき立つ、瑞々しいリンゴや春の花々のような華やかな香り。 前半は淡麗で軽快な印象ですが、味わううちに甘味と旨味が大きく膨らみ、心地良い飲み応えと存在感を舌の上に感じます。余韻にも透明感のある甘さをふんわりと感じる事ができ、この一本の高い完成度を存分に味わえます。 ※要冷蔵品 使用米 青森県産華想い 精米歩合 50% 日本酒度 -3.0 酸度 1.5
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陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 生酒 720ml
¥3,080
青森県 八戸酒造株式会社 『裏八仙』は生産数量も大変少なく、一部の特約店でしか発売できない超限定商品です!裏、の名前に相応しく、ラベルが通常のものと左右反転したデザインになっています。 青森県の酒造好適米・華想いを使用し、50%までしっかりと磨いて醸されています。栓を抜いた時から強く揺らめき立つ、瑞々しいリンゴや春の花々のような華やかな香り。 前半は淡麗で軽快な印象ですが、味わううちに甘味と旨味が大きく膨らみ、心地良い飲み応えと存在感を舌の上に感じます。余韻にも透明感のある甘さをふんわりと感じる事ができ、この一本の高い完成度を存分に味わえます。 ※要冷蔵品 使用米 青森県産華想い 精米歩合 50% 日本酒度 -3.0 酸度 1.5
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南 特別純米 無濾過 生酒 1800ml
¥3,740
高知県 南酒造場 人気シリーズの南の季節限定・特別純米の無濾過生酒です! 香りは控えめ。口当たりがよく、米の旨みをしっかり感じる。 DRYな後味が力強さを感じさせる。 薬味にパンチのあるお料理と相性が抜群。 鰹と茗荷・新玉葱のたたきあえ。 醤油はやや甘めで合わせたら最高に盛り上がること間違いなし。 ※要冷蔵品 使用米 松山三井 精米歩合 60% 日本酒度 +10 酸度 1.8
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南部美人 純米しぼりたて霞酒生 1800ml
¥3,740
岩手県 株式会社南部美人 清涼感漂う爽やかな香り、リンゴや桃を頬張ったような瑞フレッシュでフルーティー、そして瑞々しく凛とした味わいは、まさにこの時期の新酒しぼりたてでしか味わえない贅沢です。 そこへオリを絡ませることで、コクやボディも増し、様々な食材との相乗効果が期待できます。キリっと冷やして、旬の食材や、熱々のお鍋と共にお楽しみ頂ければと思います。 ※要冷蔵品 使用米 ぎんおとめ 精米歩合 55% 日本酒度 -2 酸度 1.3
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南部美人 純米しぼりたて霞酒生 720ml
¥2,200
岩手県 株式会社南部美人 清涼感漂う爽やかな香り、リンゴや桃を頬張ったような瑞フレッシュでフルーティー、そして瑞々しく凛とした味わいは、まさにこの時期の新酒しぼりたてでしか味わえない贅沢です。 そこへオリを絡ませることで、コクやボディも増し、様々な食材との相乗効果が期待できます。キリっと冷やして、旬の食材や、熱々のお鍋と共にお楽しみ頂ければと思います。 ※要冷蔵品 使用米 ぎんおとめ 精米歩合 55 % 日本酒度 -2 酸度 1.3
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寒紅梅 純米吟醸 HARU うさぎ 1800ml
¥3,520
三重県 寒紅梅酒造株式会社 キリっと愛らしいうさぎのラベルが目印です! もぎたての白桃にがぶりついたようなジュージー&ピチピチ感はまるで桃の天然水ソーダの様な春限定酒です。 精米歩合 60%
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寒紅梅 純米吟醸 HARU うさぎ 720ml
¥1,980
三重県 寒紅梅酒造株式会社 キリっと愛らしいうさぎのラベルが目印です! もぎたての白桃にがぶりついたようなジュージー&ピチピチ感はまるで桃の天然水ソーダの様な春限定酒です。 精米歩合 60%
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国権 銀ラベル 純米吟醸 生酒 1800ml
¥4,400
福島県 国権酒造 国権 銀ラベル 純米吟醸の生酒バージョンです。 フレッシュでライトな香りの中にほんのりした果実香と、純米酒らしい穏やかな旨みと、生酒のピチピチした口当たりの酸がスッキリとしている飲み口が特徴です。 ※要冷蔵品 使用米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.5
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国権 銀ラベル 純米吟醸 生酒 720ml
¥2,200
福島県 国権酒造株式会社 国権 銀ラベル 純米吟醸の生酒バージョンです。 フレッシュでライトな香りの中にほんのりした果実香と、純米系の酒らしい穏やかな旨みと、生酒のピチピチした口当たりの酸がスッキリとしている飲み口が特徴です。 ※要冷蔵品 使用米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.5
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酔鯨 花ごろも 純米大吟醸 生酒 1800ml
¥4,180
高知県 酔鯨酒造株式会社 日本では春のお酒として、桃の節句に飲まれる白酒が古くより伝わります。 こちらのお酒はその白酒へのオマージュを込めた春の特別な純米大吟醸です。 薄めに白く濁った醪由来の優しい丸みを感じながら、華やかさと酸味の効いた軽快さを味わえる、春の日和に合わせた仕上がりとなっています。 ※要冷蔵品 使用米 吟の夢、山田錦 精米歩合 50%
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七田 七割五分 雄町 生酒 1800ml
¥3,520
佐賀県 天山酒造 フレッシュで、軽快です。また、やわらかさがあるものの、綺麗な酸味が前面に出ており、七田らしいパワフルさもあります! 脂っこい現代食にも相性抜群!冷やして飲むのも良いですがぬる燗も美味しいです。 ※要冷蔵品 使用米 雄町 精米歩合 75%
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七田 七割五分 雄町 生酒 720ml
¥1,870
佐賀県 天山酒造 フレッシュで、軽快です。また、やわらかさがあるものの、綺麗な酸味が前面に出ており、七田らしいパワフルさもあります! 脂っこい現代食にも相性抜群!冷やして飲むのも良いですがぬる燗も美味しいです。 ※要冷蔵品 使用米 雄町 精米歩合 75%
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刈穂 『春kawasemi』 純米吟醸 無濾過生 1800ml
¥3,630
秋田県 秋田清酒株式会社 刈穂酒造 うっすらとしたおりがらみです。ほんのりとフルーティな香りと全体的に穏やかな口当たりの綺麗な味わいです。 刈穂らしいすっきりとした後味としっかりした米の旨みは、のみやすさ最高です。 蔵の裏手に流れる川はカワセミの生息地でもあり、大仙市の鳥でもあるから、ラベルに採用したそうです。刈穂の蔵の春をイメージしたラベルと味をお楽しみください。 ちなみにカワセミは『翡翠』と書くそうです。 ※要冷蔵品 使用米 秋田酒こまち 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.5
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刈穂 『春kawasemi』 純米吟醸 無濾過生 720ml
¥1,815
秋田県 秋田清酒株式会社 刈穂酒造 うっすらとしたおりがらみです。ほんのりとフルーティな香りと全体的に穏やかな口当たりの綺麗な味わいです。 刈穂らしいすっきりとした後味としっかりした米の旨みは、のみやすさ最高です。 蔵の裏手に流れる川はカワセミの生息地でもあり、大仙市の鳥でもあるから、ラベルに採用したそうです。刈穂の蔵の春をイメージしたラベルと味をお楽しみください。 ちなみにカワセミは『翡翠』と書くそうです。 ※要冷蔵品 使用米 秋田酒こまち 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.5
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雁木 FUNADE 純米 生原酒 1800ml
¥3,520
山口県 八百新酒造株式会社 山田錦と西都の雫を60%精米で使用。しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めした、非常にフレッシュな純米・無濾過生原酒です。商品名の槽出とは、お酒が槽から出てくる様子を船着場から船が出航する様子(船出)に準えた、八百新酒造による造語です。 瑞々しい果実を連想させるジューシー感、掛米は山口県の酒米「西都の雫」を使用することで後味はキリッと口中を引き締めてくれる味わいに仕上がりました。 するする飲める、心地よい一本。春のおとずれを感じる軽快な原酒は、季節の食事との相性も抜群です。 ※要冷蔵品 使用米 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 精米歩合 60%
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雁木 FUNADE 純米 生原酒 720ml
¥1,980
山口県 八百新酒造株式会社 山田錦と西都の雫を60%精米で使用。しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めした、非常にフレッシュな純米・無濾過生原酒です。商品名の槽出とは、お酒が槽から出てくる様子を船着場から船が出航する様子(船出)に準えた、八百新酒造による造語です。 瑞々しい果実を連想させるジューシー感、掛米は山口県の酒米「西都の雫」を使用することで後味はキリッと口中を引き締めてくれる味わいに仕上がりました。 するする飲める、心地よい一本。春のおとずれを感じる軽快な原酒は、季節の食事との相性も抜群です。 ※要冷蔵品 使用米 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 精米歩合 60%
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天狗舞 おりがらみ 純米大吟醸 生酒 720ml
¥2,200
石川県 株式会社車多酒造 春霞を想わせるおりがらみの純米大吟醸生酒はさわやかな口当たりと心地よい酸味を伴った優しい味わいが特調です。 菜の花のおひたしや春の山菜の天ぷら、たけのこの木の芽和え、佐原の西京漬けなどにおすすめです! 特約店のみの限定酒です! ※要冷蔵品 使用米 山田錦ほか 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.4
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来福 純米生原酒 さくら 1800ml
¥3,410
茨城県 来福酒造株式会社 自然界より天然分離されたさくらの花酵母と地元産の五百万石を使用。 春の季節を感じさせる柔らかな甘みと酸味が心地よいジューシーな味わいに、さらりとした余韻で爽やかに切れていく後味。 さくらの花酵母で醸したうっすらとオリが絡んだ、うすにごりのお酒です。桜の花の様な可憐で軽やかな口当たりに、来福らしい旨味が味わえるやや辛口酒。 桜を見て楽しみ、飲んで楽しめる1本です。 ※要冷蔵品 使用米 五百万石 精米歩合 59% 日本酒度 -1~+1 酸度 1.8~2.0
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陸奥八仙 裏男山 超辛純米 無濾過生原酒 1800ml
¥4,070
青森県 八戸酒造株式会社 「陸奥男山」の裏ラベルなので、商品名は「裏男山」です。 麹米が華吹雪、掛米がまっしぐらという青森県のオリジナル米を使用、精米歩合は麹米が55%、掛米が65%です。 原酒ということでアルコール度数もなかなか高めなこともあり、ズバッと来ます。 酸もしっかり効いてい、非常にキレがありスッキリとした味わいが特徴的です。冷酒だけではなく、燗酒にしても楽しめる1本です。 ※要冷蔵品 使用米 麹米:華吹雪、掛米:まっしぐら 精米歩合 麴米:55%、掛米:65%
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陸奥八仙 裏男山 超辛純米 無濾過生原酒 720ml
¥2,420
青森県 八戸酒造株式会社 「陸奥男山」の裏ラベルなので、商品名は「裏男山」です。 麹米が華吹雪、掛米がまっしぐらという青森県のオリジナル米を使用、精米歩合は麹米が55%、掛米が65%です。 原酒ということでアルコール度数もなかなか高めなこともあり、ズバッと来ます。 酸もしっかり効いてい、非常にキレがありスッキリとした味わいが特徴的です。冷酒だけではなく、燗酒にしても楽しめる1本です。 ※要冷蔵品 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 使用米 麹米:華吹雪、掛米:まっしぐら 精米歩合 麴米:55%、掛米:60%