青森県 八戸酒造株式会社 青森県田子町の契約農家、上平(かみたい)さんの飯米”まっしぐら”で製造しました。まっしぐらは令和元年度食味ランキングで特Aを獲得。令和6年東北清酒鑑評会で優等賞を受賞した商品となります。程よい酸味やガス感を感じ、マスカットやライチのようなジューシー感を味わうことができ、飯米ならではの、米のふくよかな旨味やコクを感じられるのが特徴です。 使用米 まっしぐら 精米歩合 40％

秋田県　株式会社山本酒造店 うきうき、どきどきに続く、山本さんの鼓動シリーズ?第三弾となる「わくわく」が初登場です！ 昨年、試験醸造酒として製造出荷された品が3月の限定酒として正式にデビューされました。　使用米は一穂積55％精米、酵母はコハク酸の生成が従来の酵母より少ない特殊な「IYAPU-5」です。　コハク酸は貝類に多く含まれる旨味成分ですが、同時にえぐみの元ともなる成分です。 「わくわく」は間もなく始まる新生活への期待を込めて名付けらました。 綺麗な甘さから、みずみずしく、辛く。スッキリと辛口の旨さをお楽しみ頂けます。 ※要冷蔵品 使用米 一穂積　精米歩合 50～55%

秋田県 株式会社山本酒造店 うきうき、どきどきに続く、山本さんの鼓動シリーズ?第三弾となる「わくわく」が初登場です！ 昨年、試験醸造酒として製造出荷された品が3月の限定酒として正式にデビューされました。　使用米は一穂積55％精米、酵母はコハク酸の生成が従来の酵母より少ない特殊な「IYAPU-5」です。　コハク酸は貝類に多く含まれる旨味成分ですが、同時にえぐみの元ともなる成分です。 「わくわく」は間もなく始まる新生活への期待を込めて名付けらました。 綺麗な甘さから、みずみずしく、辛く。スッキリと辛口の旨さをお楽しみ頂けます。 ※要冷蔵品 使用米 一穂積 精米歩合 50～55%

石川県　株式会社車多酒造 洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘みを感じる、膨らみの中にきめ細やかな酸味が調和しています。 多くの料理ともあわせやすい旨みを兼ね備え、スムーズなのど越しは心地よい余韻が楽しめます。 ※要冷蔵品 使用米 山田錦　精米歩合 50％　日本酒度 +3　酸度 1.4

神奈川県　熊澤酒造 その日の朝しぼったばかりのお酒がその日に飲めるという嬉しい企画ものです。 千峰の本来の旨みの深さに加えて、しぼりたてならではのフレッシュ感が加わり何ともいえない味わいになっています！ 開封後も少しずつ変わっていく味の変化をお楽しみいただけると嬉しいです。 ※要冷蔵品 使用米 山田錦　精米歩合 50％

神奈川県　熊澤酒造 その日の朝しぼったばかりのお酒がその日に飲めるという嬉しい企画ものです。 千峰の本来の旨みの深さに加えて、しぼりたてならではのフレッシュ感が加わり何ともいえない味わいになっています！ 開封後も少しずつ変わっていく味の変化をお楽しみいただけると嬉しいです。 ※要冷蔵品 使用米 山田錦　精米歩合 50％

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 最高のコストパフォーマンス。 吟醸の造りとほとんど同じ方法で造られているのにこのお値段！ しっかりとした旨みと、突き抜けるような辛口のすっきり感。キレの良さが人気です。 使用米　新潟県産五百万石　　精米歩合 60％　日本酒度 +2.5　酸度 1.3

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 最高のコストパフォーマンス。 吟醸の造りとほとんど同じ方法で造られているのにこのお値段！ しっかりとした旨みと、突き抜けるような辛口のすっきり感。キレの良さが人気です。 使用米 新潟県産五百万石　精米歩合 60％　日本酒度 +2.5　酸度 1.3

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 冷で良し！燗で良し！ おだやかな香りが特徴。ふくらみのある味わい。お燗にするとより深い味わいの広がりを見せます。天青の燗酒の定番 使用米 五百万石　精米歩合 55％　日本酒度 +3　酸度 1.3

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 冷で良し！燗で良し！ おだやかな香りが特徴。ふくらみのある味わい。お燗にするとより深い味わいの広がりを見せます。天青の燗酒の定番。 使用米 五百万石　精米歩合 55％　日本酒度 +3　酸度 1.3

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 これぞ天青。 口の中でふわっと広がる旨みが、喉奥へと雪をたべているように染みおちていく。コクとキレを併せ持つ逸品。

神奈川県　湘南の地酒　熊沢酒造 これぞ天青！ 口の中でふわっと広がる旨みが、喉奥へと雪をたべているように染みおちていく。コクとキレを併せ持つ逸品。 使用米 山田錦　　精米歩合 50％　日本酒度 +2　酸度 1.2

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 天青の最高峰で、40％まで磨かれた、国内最高峰の酒造適合米、兵庫県産『山田錦』を使用した斗瓶取り大吟醸です。洗練された潤いと爽やかさを楽しんでください。 使用米 兵庫県産山田錦　精米歩合 40％　日本酒度 +2.5　酸度 1.3

神奈川県　湘南の地酒　熊沢酒造 天青の最高峰で、40％まで磨かれた、国内最高峰の酒造適合米、兵庫県産『山田錦』を使用した斗瓶取り大吟醸です。洗練された潤いと爽やかさを楽しんでください。 使用米 兵庫県産山田錦　精米歩合 40％　日本酒度 +2.5　酸度 1.3

鹿児島県　祁答院蒸溜所 木桶仕込みという稀少な製法からうまれたCEDARシリーズ。第一弾は、「DAWN～玉茜～」です。 オレンジ系のさつまいも・玉茜（たまあかね）を使い、木桶で仕込みました。柑橘やパッションフルーツのような華やかな香りが夜明け（DAWN）のように、ゆるやかに広がります。 原料 玉茜　　蒸留方式 常圧蒸溜

鹿児島県　祁答院蒸溜所 木桶仕込みという稀少な製法からうまれたCEDARシリーズ。第一弾は、「DAWN～玉茜～」です。 オレンジ系のさつまいも・玉茜（たまあかね）を使い、木桶で仕込みました。柑橘やパッションフルーツのような華やかな香りが夜明け（DAWN）のように、ゆるやかに広がります。 原料 玉茜 　蒸留方式 常圧蒸溜

石川県　吉田酒造店 地元である石川県で作られた酒造好適米の「石川門」を原料米とし、こちらも石川県の白山伏流水を使い能登杜氏により仕込まれています。 果実のような爽やかな香りと、上品な甘さのある純米吟醸酒です。 ※要冷蔵品 使用米 石川県産石川門　精米歩合 麹米：50％、掛米：55％　日本酒度 -5　酸度 1.4

富山県　株式会社桝田酒造店 LE山田錦が大好評につき、雄町バージョンが遂に登場！ 満寿泉さんの遊び心がたっぷり詰まった美味い酒です。 味わいは生酒らしい爽やかな喉越しとしっかり味わいのある飲み飽きしないフレッシュな酒に仕上がっています。とてもジューシーです。 ※要冷蔵品

富山県　株式会社桝田酒造店 LE山田錦が大好評につき、雄町バージョンが遂に登場！ 満寿泉さんの遊び心がたっぷり詰まった美味い酒です。 味わいは生酒らしい爽やかな喉越しとしっかり味わいのある飲み飽きしないフレッシュな酒に仕上がっています。とてもジューシーです。 ※要冷蔵品

広島県　株式会社天寶一 口に含むと、蔵元さんが言われた“春を連想させるイチゴ”をイメージして醸しました一、という言葉がしっくりくるくらい、天寶一の中では遊び心満載！！という純米酒です。 フレッシュなイチゴを連想させる香りと味わいを春先にお楽しみください。 使用米 こいこまち　精米歩合 60％

広島県　株式会社天寶一 口に含むと、蔵元さんが言われた“春を連想させるイチゴ”をイメージして醸しました一、という言葉がしっくりくるくらい、天寶一の中では遊び心満載！！という純米酒です。 フレッシュなイチゴを連想させる香りと味わいを春先にお楽しみください。 使用米 こいこまち 精米歩合 60％

山口県　八百新酒造株式会社 柔らかな旨味とそれを引き立てる渋みがあり新鮮な酸が口中で共演する様は秀逸えも言えぬ飲み答え、酸味を伴ったジューシーな旨味とフレッシュな質感を楽しめる絶品新酒。 日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめです。 華やかに香り立つフルーティーな香りがエレガントな印象の香り立ちです。 ※要冷蔵品 使用米 山田錦　精米歩合 45％

山口県　八百新酒造株式会社 柔らかな旨味とそれを引き立てる渋みがあり新鮮な酸が口中で共演する様は秀逸えも言えぬ飲み答え、酸味を伴ったジューシーな旨味とフレッシュな質感を楽しめる絶品新酒。 日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめです。 華やかに香り立つフルーティーな香りがエレガントな印象の香り立ちです。 ※要冷蔵品 使用米 山田錦　精米歩合 45%

山口県　八百新酒造株式会社 山口県のオリジナル酒米「西都の雫」を50％まで精白甘味の乗った桃のような香り、米中心部の柔らかな美味しさが、軟水仕込みにより柔らかく表現 口中での飲み心地抜群15度無濾過生原酒にて旨味をキープしながら体に優しい滑らかな切れ味 日本酒が苦手な方にも受け入れられる新たな挑戦酒 ※要冷蔵品 使用米 麹米：山田錦/掛米：西都の雫　精米歩合 55％