福島県　国権酒造株式会社 夏限定商品。 アルコール分は高いですが、酸味とスッキリした喉ごしの酒質。冷でも、常温でもお飲み頂ける、飲み飽きしない！原酒なので、そのままで強い方は、グラスに氷を一かけお入れいただいても十分美味しく頂けます。 使用米 美山錦　精米歩合 60％　日本酒度 +2　酸度 1.6

福島県　国権酒造株式会社 夏限定商品。 アルコール分は高いですが、酸味とスッキリした喉ごしの酒質。冷でも、常温でもお飲み頂ける、飲み飽きしない！原酒なので、そのままで強い方は、グラスに氷を一かけお入れいただいても十分美味しく頂けます。 使用米 美山錦　精米歩合 60％　日本酒度 +2　酸度 1.6

広島県　株式会社天寶一 原料米に山田錦を全量に用いて６０％まで磨いて９号系酵母で小仕込み、限定吸水、麹蓋によるこだわりの麹造りにて、手作りの良さを生かして丁寧に醸し上げます。 穏やかな香りと軽快な口当たり、甘酸っぱさとスパイシーな辛口ドライでキレ良くシャープな味わいは、さながら日本酒版スーパードライのような美味しさです。少し高めの酸度に仕上げた、キリリと引き締まったタイプです。 日本酒度＋８の辛口ですが、ただ辛いだけでなく、しっかりと旨み、コク、キュッとした柑橘系の酸に尖りのない軽快な飲み口でバランスの良い味わいに見事に仕上がっていて、食中酒にピッタリです。 使用米 広島県産山田錦　精米歩合 麹米：55%、掛米：60%　日本酒度 ＋８　酸度 1.8

広島県　株式会社天寶一 原料米に山田錦を全量に用いて６０％まで磨いて９号系酵母で小仕込み、限定吸水、麹蓋によるこだわりの麹造りにて、手作りの良さを生かして丁寧に醸し上げます。 穏やかな香りと軽快な口当たり、甘酸っぱさとスパイシーな辛口ドライでキレ良くシャープな味わいは、さながら日本酒版スーパードライのような美味しさです。少し高めの酸度に仕上げた、キリリと引き締まったタイプです。 日本酒度＋８の辛口ですが、ただ辛いだけでなく、しっかりと旨み、コク、キュッとした柑橘系の酸に尖りのない軽快な飲み口でバランスの良い味わいに見事に仕上がっていて、食中酒にピッタリです。 使用米 広島県産山田錦　精米歩合 麹米：55%、掛米：60%　日本酒度＋８ 酸度 1.8

鹿児島県　小正嘉之助蒸留所株式会社 日本文化に根付く五行思想(木・火・土・金・水)に着想を得た限定シリーズ「Artist Edition 」第5作。 ウイスキーの個性をアートとともに表現してきた本シリーズは、本作「水」が最終作となります。 生命を象徴する「水」というエレメントを、アーティスト Alexander Kori Girard 氏が独自の視点で描き下ろしました。 Kori氏の近年の水彩表現のテーマである「静と動」を通じて、水のやわらかな流れと、その奥に宿る静かな命の営みが繊細に表現されています。 酒質は、テーマに沿って、水を宿す木である、「ミズナラ」に着目。 希少な3種のミズナラ樽熟成原酒をキーモルトに、アンピートおよびピート麦芽の多彩な原酒をヴァッティング。 静かな濃密さーエレガントな白檀のアロマと金柑ジャムの濃密な甘酸っぱい味わい。 くゆるピート香と相まって、KANOSUKE特有の甘やかさと東洋的なニュアンスを際立たせます。 さらに、スローディリューション技法により、個性の強いミズナラ樽原酒とピート原酒をやわらかく調和させました。 ミズナラの深い響き、重なり合う香り、広がる複雑な余韻—冬の水のように静かに、しかし確かに巡る命のような奥行きある味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

福島県　鶴の江酒造 取扱店限定・数量限定・夏限定の吟醸生貯蔵酒です。 ※火入れ：1回（出荷前） ほのかな甘みにアルコール度数を抑えたスッキリとした綺麗な辛さの吟醸酒です。 口に含んだときはしっかりとした米の旨味が感じられ、全体的に爽やかな味わいのアクセントになっています。 使用米 福島県産米　精米歩合 55％　日本酒度 +2　酸度 1.3

宮城県　株式会社佐浦 夏限定！超限定新商品！！ 爽やかで軽快な甘みと米の旨みを感じさせる味わいが特徴です。 料理との相性も抜群で、アルコール度数も軽めの１４度！この夏に是非、おすすめしたい一杯です！ 使用米 まなむすめ　精米歩合 65%　日本酒度 +1　酸度 1.3

高知県　酔鯨酒造株式会社 酔鯨の純米造りのオーソドックスな製法を忠実に守り、自社酵母（ 9 号系）でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。 ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味をお楽しみいただける一品です。またほのかな苦味が心地よく、夏のお料理の味を引き立てます。夏の美味しい時間とともに是非お楽しみください。 夏の解放感をイメージしたラベルデザインには、酔鯨のアイキャッチとして人気の「酔鯨クジラ」をたくさん登場させました！夏ならではの美味しさあふれる食卓を彩る可愛らしいボトルと、心地よい宴の時間をどうぞお楽しみください。 使用米 酒造用一般米(高知県東洋町産)　精米歩合 70％　日本酒度 +7　酸度 1.4

群馬県　聖酒造株式会社 地元群馬県産米を使用し酵母は１８０１酵母で醸した一本。 パインを思わせる香りと、まるでラムネのような爽やかな甘酸とガス感が特徴です。 アルコール13度と、低めで飲み口は軽やかながらも、ジューシーさもしっかりと感じられる暑い時期に ぴったりな純米吟醸です。 使用米 群馬県産米　精米歩合 麹米：35％、掛米60％　日本酒度 -7　酸度 1.4

群馬県　聖酒造株式会社 地元群馬県産米を使用し酵母は１８０１酵母で醸した一本。 パインを思わせる香りと、まるでラムネのような爽やかな甘酸とガス感が特徴です。 アルコール13度と、低めで飲み口は軽やかながらも、ジューシーさもしっかりと感じられる暑い時期に ぴったりな純米吟醸です。 使用米 群馬県産米　精米歩合 麹米：35％、掛米60％　日本酒度 -7　酸度 1.4

静岡県　土井酒造 緑いっぱいの初夏の中、涼やかさを感じてもらいたいお酒です。 静岡酵母を使ったスッキリした味わいと、冷やしてスッキリした喉越し爽やかな味わいです。 休日にグラスなどで夕涼みをしながら優雅に飲むとより一層楽しめます。 使用米 山田錦　精米歩合 55％　日本酒度 +4　酸度 1.3

鹿児島県　祁答院蒸溜所 伝統的な味わいのさつまいも「紅まさり」を用いて、仕込みには、蔵の大きな特徴である、木桶で丁寧に仕込みました芋焼酎です。木桶のささやき（WHISPER ウイスパー）のように、上品でやわらかな甘さがひろがります。お刺身やクリームチーズと相性抜群です。ロックや水割りでお楽しみください。 原料 紅まさり、米麹

鹿児島県　祁答院蒸溜所 伝統的な味わいのさつまいも「紅まさり」を用いて、仕込みには、蔵の大きな特徴である、木桶で丁寧に仕込みました芋焼酎です。木桶のささやき（WHISPER ウイスパー）のように、上品でやわらかな甘さがひろがります。お刺身やクリームチーズと相性抜群です。ロックや水割りでお楽しみください。 原料 紅まさり、米麹

神奈川県　中沢酒造 低温でじっくり発酵させることにより、フルーティな香りと米の旨味がしっかりと感じられる味わい。 暑い夏でも飲み疲れなく楽しめる様にアルコール度数も14～15度に調整し、スイスイと杯が進む一本！ スッキリとした飲み口ながらも、食事との相性も良いです！ 使用米 岡山県産雄町　精米歩合 50％

神奈川県　中沢酒造 低温でじっくり発酵させることにより、フルーティな香りと米の旨味がしっかりと感じられる味わい。 暑い夏でも飲み疲れなく楽しめる様にアルコール度数も14～15度に調整し、スイスイと杯が進む一本！ スッキリとした飲み口ながらも、食事との相性も良いです！ 使用米 岡山県産雄町　精米歩合 50％

長野県　株式会社豊島屋 爽やかな信州の夏を連想させる広がり感のある華やかな香りと、お米の持つ本来の旨さを十分にひきだし、バランスのとれた味わいに加え、透明感のある心地よい爽やかなキレをお楽しみいただけます。 使用米 長野県産米　精米歩合 70％　日本酒度 +4　酸度 1.2

山形県　酒田酒造株式会社 爽やかな香りとすっきりとキレのある味わいは、これから訪れる夏の足音を感じさせます。 口当たりも軽快な14度原酒に仕上げました。 酒の造りは非公開ですが、純米酒以上とのことです。 使用米 出羽燦々　精米歩合 非公開　日本酒度 ＋8　酸度 1.7

長野県　株式会社豊島屋 超軟水の鉢伏山の伏流水を仕込み水に使用しており、酒質は雑味の少ない非常に柔らかい味わいに仕上がっております。 2017年度より長野県奨励品種（認定品種）として採用された「山恵錦」（信交酒545号）を全量使用し、若い蔵人がアイデアを出し合いながら丹精込めて醸した辛口特別純米酒です。 しぼりたてそのままの美味しさを直汲みで封じ込めた一度火入れの無濾過原酒、少量出荷の限定品です。 景気で心地の良い香り、程よい酸味と爽快なキレにほのかなマイルドさが加わった、旬の食材とお楽しみいただけるお酒に仕上がっています。 使用米 山恵錦　精米歩合 59％　日本酒度 +3.5　酸度 1.4

和歌山県　株式会社名手酒造店 原料米、製造面、出来上がったお酒のいずれも純米大吟醸に肩を並べるクオリティの生原酒です。 さらには数か月間熟成させ、貯蔵タンクも最高品質のタンクを使用しています。 甘みと旨味が圧縮された旨みの塊が、ドンと口の中に流れ込み、コクのある重厚な味わいが口いっぱいに広がります。 黒牛ファンに是非おすすめしたい一品です！ ※要冷蔵品 精米歩合 50　日本酒度 +5.5　酸度 1.7

和歌山県 株式会社名手酒造店 黒牛には大きく分けて、「黒牛」と書かれたラベルと、このお酒のように雄牛が描かれたラベルとがあります。 この違いは何かというと、この雄牛が描かれたシリーズは「雄町米」が使用された流通量の少ない限定シリーズです。 特に生のお酒は生産数が少なく、人気商品となっています。 ジューシーでフルーティーでコク深い、そして爽やかささえ感じられるキレ。雄町らしさ、黒牛らしさが存分に味わえる1本です。 ※要冷蔵品 使用米 雄町 精米歩合 50％ 日本酒度 +4.0 酸度 1.5

秋田県　山本酒造店 蔵元山本友文氏が海外で手に入れたワイン酵母（シャルドネ用）と清酒酵母を両方使用して醸した大注目のﾊｲﾌﾞﾘｯﾄ日本酒。 白ワイン独特の張り出しの強い酸と優しい清酒由来の円やかさが見事に融合！ 裏ラベルには、「神頼みな仕込み」と控えめなコメント。 深い経験と自信があってこそのチャレンジ！爽やかでフレッシュな酸味、山本らしいジューシーさで飲みやすい一本。 使用米 秋田県産米　精米歩合 55％

秋田県　山本酒造店 蔵元山本友文氏が海外で手に入れたワイン酵母（シャルドネ用）と清酒酵母を両方使用して醸した大注目のﾊｲﾌﾞﾘｯﾄ日本酒。 白ワイン独特の張り出しの強い酸と優しい清酒由来の円やかさが見事に融合！ 裏ラベルには、「神頼みな仕込み」と控えめなコメント。 深い経験と自信があってこそのチャレンジ！爽やかでフレッシュな酸味、山本らしいジューシーさで飲みやすい一本。 使用米 秋田県産米　精米歩合 55％

秋田県　齋彌酒造店 最高酒米である山田錦の親にあたる山田穂。 山田錦特有の爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレを持っています。 雪の茅舎は全て原酒仕込み。 搾る段階でアルコール度数は16度。その為、割り水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。 原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1～2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです、全ては味わいのために！ 華やかな香り、生酒由来のきめ細やかな味、柔らかな酸味が特徴の生酒です。 ※要冷蔵品 使用米 兵庫産山田穂　精米歩合 55％

秋田県　齋彌酒造店 最高酒米である山田錦の親にあたる山田穂。 山田錦特有の爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレを持っています。 雪の茅舎は全て原酒仕込み。 搾る段階でアルコール度数は16度。その為、割り水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。 原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1～2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです、全ては味わいのために！ 華やかな香り、生酒由来のきめ細やかな味、柔らかな酸味が特徴の生酒です。 ※要冷蔵品 使用米 兵庫産山田穂　精米歩合 55％