山口県　八百新酒造株式会社 雁木スパークリングは、活性状態の酵母が瓶内二次発酵をしている発泡性のしぼりたて生原酒です。 日本酒をあまり飲まない方にも飲みやすく、かたや日本酒通もうならせる、爽やかな甘さが持ち味です。 山田錦を45％まで磨き、持ち味の爽やかな甘さにより繊細なニュアンスを追及しました。 ボトルもラベルも一新！！クリスマスや祝祭シーンにピッタリのお酒です。 ほどよい酸、かすかな甘みがきれいに広がり、スツと消える。 活性の日本酒らしい圧倒するボリューム感ではなく、上品でやさしい飲み口のスパークリング日本酒です。 ※要冷蔵品 ※吹きこぼれに注意してご開栓ください。 使用米 山田錦　精米歩合 45％　日本酒度 -12

青森県八戸酒造 すっきりしているけどほんのり葡萄の香りがするような、酸もワイン酵母の中では穏やかで、 丁度日本酒とワインがスッキリ交じり合った感じがします。 主にフレッシュな白ワインに用いられる「Ｖ1116」という酵母で仕込んだ限定品です！！ 清酒酵母とはまた違う上品な甘味と酸味のバランス、リンゴ酸の甘酸っぱさが絶妙です。 目を瞑って飲むと本物の白ワインと思わせる逸品！ キリっと冷やしてお楽しみください！ 使用米 米麹：華吹雪、掛米:まっしぐら　精米歩合 米麹：55%、掛米：60%　日本酒度-15　酸度 +3.0

山口県　八百新酒株式会社 山田錦と西都の雫を60％精米で使用。にごりと共に瓶詰め、しっかりと瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒です。 フレッシュなリンゴを思わせる上品でフルーティな香り、繊細で細やかな泡と爽やかな甘みに純米らしい米の旨味を感じます。甘さと酸味のバランスが良くアフターも心地良くキレていきます。 喉越しはスッキリとしていて、大変飲みやすい仕上がりです。 ●吹きこぼれに注意してご開栓ください。 ●要冷蔵品 使用米 山田錦、西都の雫 　精米歩合 60％

岐阜県　株式会社三千盛 さわやかな香りと旨みとシュワシュワ感が一体となり、口全体に広がります。 また、クリアーでキレのある後味は焼肉や中華料理などの味の濃い料理にもたいへん良く合います。 ●吹きこぼれに注意してご開栓ください。 ●要冷蔵品 精米歩合 45％　日本酒度 +12度～＋13度

秋田県　株式会社山本酒造店 瓶詰め時はやや甘口ですが、瓶内の生きた酵母が糖分を食べる二次発酵により、キレ味の鋭いスパークリング山本が誕生しました! 甘くない、ドライな辛口のにごりのスパークリングです。 やわらかなお米の甘味と爽やかな酸味から、ドライで引き締まった後味に繋がります。 ドライな辛口に、軽快な酸味が加わる、夏向きのスパークリング日本酒で、スッキリとしていて、食中酒としてもお楽しみ頂けます。 使用米 秋田酒こまち　精米歩合 麹50%、掛55%

秋田県　株式会社山本酒造店 夏向けに通常の「山本」と違い、リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母を使用し、スッキリした飲み口です。 軽やかでリンゴ酸の爽快なキレ味があり、味はマスカット的で、果実感いっぱいのお酒です。 夏の蒸し暑い日にもさっぱり飲めます。 アルコール14度台と低めで、呑み応えごたえバッチリでロックでもお楽しみ頂けます。 使用米 秋田県産酒こまち　精米歩合 米麹：50％、掛米：55％　日本酒度 +2　酸度 12.3

茨城県　森島酒造株式会社 栓を開けるとぷしゅーっというフレッシュな微発砲音。 注がれたグラスに顔を近づけるだけで、爽快な果実香を感じます。 上質で穏やかな香り、柔らかな口当たりから、綺麗にで透き通る味わいが広がる。 優しい酸が立ち上がって躍る艶やかな旨味、しかし、しっかりドライでキレの良さも抜群。 冷やすとフレッシュ感あふれる味わい、常温なら雄町らしい甘味をより楽しめます。 取れたてのクリーミーな生牡蠣や蕎麦などのシンプルな味わいを引き立て、それぞれの食材がもつ奥深さに気づかせてくれます。 使用米 雄町　精米歩合 50％　日本酒度 +2　酸度 1.7

滋賀県　北島酒造株式会社 この季節限定の超辛口タイプ純米吟醸、その名も「 タコブルー」がリリースされました。 中身は媚びない本格派です。 爽快でドライな味わいに仕上がっています。 15度にすることで、より軽快な味わいの辛口に。キュッと冷やして楽しめば、グリーンアップルのような果実香が爽やかで透明感抜群です。 お酒だけでも楽しめますが、食事を選ばない食中酒としても。 味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。 ギンギンに冷やしてツルツル楽しめる純米吟醸です。 使用米 玉栄　精米歩合 55％　日本酒度 +11.0　酸度 17

三重県　寒紅梅酒造 三重県産山田錦を使用。 シュワシュワなきめ細やかな微発泡を予感させる炭酸音が響き、フレッシュな苺を感じさせる吟醸香が上品に包み込みます。 寒紅梅の穏やかな香りタイプでも、華やかな香りタイプでもしっかりと醸す姿勢が充分に表現されたテイストです！！ 冷やしてお楽しみくさだい！ 使用米 三重県産山田錦　精米歩合 50％

石川県　株式会社吉田酒造店 石川県の新しい酒米「百万石乃白」。 最高のお酒を醸すために開発されたこのお米はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。 さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感が魅力のひとつです。 搾ってすぐに瓶詰めしてあるので発酵由来の爽やかなガス感と凛とした美しい味わいが特徴のお酒です。 旬の野菜や白身魚、甲殻類などと相性抜群。 よく冷やしてお召し上がりください。 ※要冷蔵品 使用米 百万石乃白　精米歩合 50％

群馬県　聖酒造株式会社 地元群馬県産米を使用し酵母は１８０１酵母で醸した一本。 パインを思わせる香りと、まるでラムネのような爽やかな甘酸とガス感が特徴です。 アルコール13度と、低めで飲み口は軽やかながらも、ジューシーさもしっかりと感じられる暑い時期に ぴったりな純米吟醸です。 使用米 群馬県産米　精米歩合 麹米：35％、掛米60％　日本酒度 -7　酸度 1.4

神奈川県　中沢酒造 低温でじっくり発酵させることにより、フルーティな香りと米の旨味がしっかりと感じられる味わい。 暑い夏でも飲み疲れなく楽しめる様にアルコール度数も14～15度に調整し、スイスイと杯が進む一本！ スッキリとした飲み口ながらも、食事との相性も良いです！ 使用米 岡山県産雄町　精米歩合 50％

秋田県　齋彌酒造店 最高酒米である山田錦の親にあたる山田穂。 山田錦特有の爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレを持っています。 雪の茅舎は全て原酒仕込み。 搾る段階でアルコール度数は16度。その為、割り水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。 原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1～2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです、全ては味わいのために！ 華やかな香り、生酒由来のきめ細やかな味、柔らかな酸味が特徴の生酒です。 ※要冷蔵品 使用米 兵庫産山田穂　精米歩合 55％

神奈川県 川西屋酒造店 川西屋酒造さんの夏推奨酒！！ アルコール14度の軽やかさ。冷やしてまたは氷を入れてロックでも良いです。 以下　蔵元より 「川西屋酒造さんの夏推奨酒です。 醸造年度違いの若水55％をブレンドしアルコール度を下げ、夏に冷やしてからっと爽やかに吞んで頂ける酒質に致しました」 きれいな酒質、ほんのりと旨み、軽やかに吞める最高の夏酒です。 使用米 足柄若水 精米歩合 55％ 日本酒度 +6.5

茨城県　来福酒造株式会社 酒米の王様、山田錦の父親にあたる希少な酒米 渡船を使用しています。 来福酒造の中でも香り控えめでほんのりした甘みに適度な酸がマッチします。渋味・苦味はほとんどなく、まさに爽快、まさに夏の酒。 夏野菜を使ったサラダや漬物のようなシンプルな料理から夏バテ対策スタミナ料理まで幅広く合います。キンキンに冷やしてお召し上がりください！ 使用米 渡舟　精米歩合 55％

宮城県　萩野酒造 猫のラベルにニューバージョン「真夏の猫」の登場です。 美山錦を大吟醸クラスの50％まで磨き、大吟醸用酵母を使用した夏季限定酒。火入れ酒でありながら炭酸ガスが残存するフレッシュな口当たり、甘みとガスの辛みが絶妙な1本です。 口中でスムーズ五味が展開し、旨味が柔らかく広がる滑らかな仕上がり。 夏仕様らしく後半はさらりとキレていき、全体的にライトな印象が残る真夏の猫ラベルです。キンと冷やしてのんびりとお楽しみ下さい。 使用米 美山錦　精米歩合 50％　日本酒度 -1.5　酸度 1.4

茨城県　森嶋酒造 穏やかで落ち着きのある香りが優しく漂います。 優しくほのかな甘みが心地よく広がります。 柔らかな米の旨味が上品に広がります。原酒ながらも軽快感があり、飲み疲れしない美酒に仕上がっています。 冷酒～ぬる燗でお楽しみください！ 使用米 山田錦　精米歩合 60％　日本酒度 +2　酸度 1.6

石川県　車多酒造 洋梨を思わせるフルーティな甘い吟醸香が漂います。 微炭酸を思わせる瑞々しさと爽やかな酸味がゆっくりと旨みと調和します。 暑い日に冷やして飲めば心も体も癒してくれるような日本酒です。この時期だけの限定酒をお楽しみください。 使用米 山田錦、夢錦　精米歩合 50％　日本酒度 +2　酸度 1.5

高知県　酔鯨酒造株式会社 原料米の「吟風」は北海道内のみで育成されている酒造好適米で、近年、酒米として作付量、評価ともに高まってきております。 本品は「純米吟醸 なつくじら 原酒」のリニューアル商品として、酒米「吟風」の個性を最大限引き出し、高知酵母「AC-17」でじっくりと醸した、リッチな風味を存分にお楽しみ頂けるお酒です。また、フレッシュな香りを大切にする為、上槽後すぐにビン詰を行なっています。 酒米「吟風」は、親品種「八反錦」の特徴であるキレの良い味わいを受け継いでいます。この吟風の個性を最大限引き出し、夏酒として楽しんでいいただけるよう、ドライな味わいはそのままに、パイナップルのような吟醸香をお楽しみいただけるリッチなお酒に仕上げました。夏の暑い時期にお楽しみいただける1本です。 使用米 北海道産吟風　精米歩合 50％　日本酒度 +7　酸度 2.0

石川県　吉田酒造店 しぼったばかりの辛口純米酒です！ 新鮮さを保持するために一回の火入れのみで、味覚だけでなく、五感全てで夏を感じてください！ スッキリと、物足りないほどの喉越しですが、２口目でグワット広がる芳醇な米の旨みをご堪能いただけます。 爽快かつ、芳醇、３杯、４杯と進む心地よいお酒です、後味のキレの良さをが堪能下さい。 使用米 山田錦、五百万石　精米歩合 米麹：50％、掛米：55％　日本酒度 +1　酸度 1.4

神奈川県　熊澤酒造株式会社 爽やかな果実感のある香りとエレガントで濃醇な味わい、ふくよかな余韻をバランスよく仕上げました。 使用米 酒未来　精米歩合 60％　日本酒度 +2.0　酸度 1.7

岐阜県　株式会社三千盛 三千盛　れいじょうＤＲＹ　純米大吟醸　超辛口のリニューアルバージョンです。 甘く優雅な香りと余韻を残さぬキレ、降り注ぐような旨味を大切にしました。 ひと時の贅沢を思いきりお楽しみください。 使用米 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち　精米歩合 45％　日本酒度 +17～+18

佐賀県　天山酒造 『出羽燦々』が繰り出すスッキリ感と、フルーティ感のある夏にピッタリの涼しい風を感じるお酒をお楽しみください。 今年は、綺麗なフロスト甁です！ 心地よい酸味とｷﾚの良さをお楽しみください。 是非感じて欲しい夏の酒です。 使用米 出羽燦々　精米歩合 60％　日本酒度 +2　酸度 1.4

青森県　八戸酒造 暑い夜に最適、涼夏を過ごすのに最高のお酒です! １４度まで落としたアルコール度数がのど越しが最高でスッキリした飲み口に、しっかりとした米の旨みが特徴です。 使用米 華吹雪、まっしぐら　精米歩合 米麹：55％、掛米：60％　日本酒度 -3　酸度 1.4