佐賀県　天山酒造株式会社 『出羽燦々』が繰り出すスッキリ感と、フルーティ感のある夏にピッタリの涼しい風を感じるお酒をお楽しみください。 今年は、綺麗なフロスト甁です！ 心地よい酸味とｷﾚの良さをお楽しみください。 是非感じて欲しい夏の酒です。 使用米 出羽燦々　精米歩合 60％　日本酒度 +2　酸度 1.4

神奈川県　黄金井酒造株式会社 濾過や火入など何も手を加えず、出荷まで蔵の中で熟成が進み、旨味が濃く飲みごたえのある味わいの純米無濾過生原酒です。 蔵の中でゆっくりと熟成が進むことで、奥深い旨味とコクが重なり合います。 冷やして飲むことで、爽やかなキレとともに、米の旨味がダイレクトに感じられます。 夏の暑い日には氷を浮かべて楽しむのもおすすめで、水っぽくならず、すっきりとした飲み心地を堪能できます。 刺身や魚の煮つけ、肉炒めなど、幅広い料理と合わせやすく、食事とともに楽しむことでさらに魅力が引き立ちます。 季節限定の一本なので、ぜひこの時期ならではの味わいをじっくりと楽しんでみてください！ ※要冷蔵品 使用米 -　精米歩合 60％　日本酒度 +1.0　酸度 1.7

山口県　八百新酒株式会社 麹米に山田錦、掛米に西都の雫を60％精米で使用。 柔らかな口当たりから、スッと感じる軽やかで優しい旨味と穏やかな香り。するりと爽やかでライトな飲み応えが心地よく、大変すっきりと飲み進められます。 アフターのキレは抜群。非常にさっぱりとした仕上がりで、いくらでも飲めてしまいそうです。 エッジを効かせながらも、するりと透明感のある「辛く感じさせない辛口」に仕上げた雁木流の夏酒です。 使用米 山田錦(麹米)、西都の雫(掛米)　精米歩合 60％

高知県　酔鯨酒造株式会社 原料米の「吟風」は北海道内のみで育成されている酒造好適米で、近年、酒米として作付量、評価ともに高まってきております。 本品は「純米吟醸 なつくじら 原酒」のリニューアル商品として、酒米「吟風」の個性を最大限引き出し、高知酵母「AC-17」でじっくりと醸した、リッチな風味を存分にお楽しみ頂けるお酒です。また、フレッシュな香りを大切にする為、上槽後すぐにビン詰を行なっています。 酒米「吟風」は、親品種「八反錦」の特徴であるキレの良い味わいを受け継いでいます。この吟風の個性を最大限引き出し、夏酒として楽しんでいいただけるよう、ドライな味わいはそのままに、パイナップルのような吟醸香をお楽しみいただけるリッチなお酒に仕上げました。夏の暑い時期にお楽しみいただける1本です。 使用米 北海道産吟風　精米歩合 50％　日本酒度 +7　酸度 2.0

三重県　寒紅梅酒造株式会社 果実の様な瑞々しい甘みと酸が弾ける、ジューシーな美味しさ。 微発砲感の爽やかさ、スッキリした軽い口当たりです。 精米歩合 60％

新潟県　苗場酒造株式会社 豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子が まるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。 ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめて「ゆきのまゆ」と名付けました。 こだわりの一番仕込・袋搾りの無濾過生原酒。 今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 ※要冷蔵品 使用米 新潟県産五百万石、掛け米：新潟県産こしいぶき　精米歩合 60％

新潟県　苗場酒造株式会社 こだわりの一番仕込・袋搾りの無濾過生原酒。 今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。 おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、搾った後と瓶詰直前の計２回の火入れを行いますが、生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。 瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。 ※うす濁りが特徴のお酒です。 ※要冷蔵品 使用米 新潟県産五百万石、掛け米：新潟県産こしいぶき　精米歩合 50％

新潟県　苗場酒造株式会社 こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過原酒。 今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。 上品な吟醸香と共に、蜜のような甘い香りが広がります。 そんな香りに負けない華やかな甘さがありますが、酸味と少しの苦みが後味を引き締め、すっきりとした味わいが口の中でまとまります。 グリルチキンやチーズケーキとのペアリングがおすすめです。 ※うす濁りが特徴のお酒です。 使用米 兵庫県産山田錦　精米歩合 40％

秋田県　秋田清酒株式会社 フレッシュ感のある華やかな香り、すっきりと滑らかな口当たりと爽やかな味わいが印象的な夏季限定吟醸酒です。サラッとした綺麗な旨味は非常にバランスよく、若々しいウマさがとても心地よく喉を滑り落ちていきます。 伝統の槽掛けしぼりで上槽したお酒をうすい澱がらみのまま瓶詰めしている為、しっかりと味があるのに爽やかです。一回火入れをしているので常温保存は利きますが、冷暗所に保管し、よく冷やしてお飲みください。 使用米 秋の精、めんこいな　精米歩合 57％　日本酒度 +5　酸度 1.5

神奈川県　泉橋酒造 香りはいづみ橋さんにしてはフレッシュな香りが強めです。 味わいも濃醇で結構酸を感じ、軽快でとてもリッチな旨口です。 使用米 雄町　精米歩合 65％　日本酒度 +6　酸度 1.7

神奈川県 泉橋酒造 スッキリ系の辛口で「軽快・爽快・超辛口」をコンセプトに造られた夏季限定酒です。 生酒の風味を生かした、フルーティーなフレーバーが控えめに香り、ジューシーな酸と旨みを感じる辛口の飲み口です。 使用米 神奈川県産山田錦 精米歩合 65％ 日本酒度 +9 酸度 1.7

神奈川県　熊澤酒造 爽やかさとキレが特徴的で、しっかりとした味わいがありながら、軽くおいしく飲めるように仕上がっています。 九号酵母ならではの穏やかな香りも楽しめます。 アルコール度数も13,8度とやや低めですいすい飲める軽やかさです。 使用米 山田錦　精米歩合 50%　日本酒度 +4　酸度 1.6

岐阜県　株式会社三千盛 三千盛　れいじょうＤＲＹ　純米大吟醸　超辛口のリニューアルバージョンです。 甘く優雅な香りと余韻を残さぬキレ、降り注ぐような旨味を大切にしました。 ひと時の贅沢を思いきりお楽しみください。 使用米 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち　精米歩合 45％　日本酒度 +17～+18

青森県　八戸酒造 暑い夜に最適、涼夏を過ごすのに最高のお酒です! １４度まで落としたアルコール度数がのど越しが最高でスッキリした飲み口に、しっかりとした米の旨みが特徴です。 使用米 華吹雪、まっしぐら　精米歩合 米麹：55％、掛米：60％　日本酒度 -3　酸度 1.4

佐賀県　天吹酒造合資会社 カラクチの向こう側。カラクチ酒の酒銘に多くみられる ”鬼ころし” 無限辛口は、鬼退治、邪気払いをテーマとした超辛口酒。 世界の美食とペアリング。海を越え、各国の名店で愛され続ける天吹酒造がお届けします。当社比最もエッジィかつ無難ならざる「無限カラクチ」。発売二十周年ブランニュー記念エディション。 使用米 さがの華　精米歩合 60％　日本酒度 +13　酸度 1.7

青森県　南部美人 穏やかで心地よい香り、なめらかな味わいで心地よく喉を通します。 口から鼻に抜ける芳醇な香り、舌の上を転がる円やかさ、後味の爽やかさを楽しめます。 低アルコールで飲みやすいので、夏の暑い日にキンキンに冷やしキュッと一杯！ 使用米 ぎんおとめ　精米歩合 55％　日本酒度 -2.0　酸度 1.8

山形県　六歌仙 夏季限定の山法師。昨年からの発売で、当店夏のラインナップの中でも人気の高い一品。 スッキリとした飲み口に柔らかな味わいが楽しめます。清涼感のある華やいだ香りが心地よいお酒です。 使用米 出羽の里　精米歩合 70％　日本酒度 +1　酸度 1.5

福島県　国権酒造株式会社 ふくらみのある吟醸香が口の中を漂います。 ほんのりと甘みを伴う柔らかな口当たりが続き、柔らかみがありながら、後味スッキリとした上品な味わいに仕上がりました。 この価格でパフォーマンスの高いちょっと贅沢な純米大吟醸です。 蔵出し本数超限定です！ ちなみに、『てふ』はてふてふといって蝶々のことです。 使用米 山田錦、美山錦　精米歩合 40％　日本酒度 +2　酸度 1.3

長野県　宮坂醸造株式会社 真澄は酒質向上と「真澄らしさ」の追求を目指し、造りの改革を進めています。 その一環として販売する「すずみさけ」。 主に焼酎に使われている白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味スッキリの純米吟醸酒。 クエン酸多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。 今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。 よく冷やしてお召し上がりください。 使用米 長野県産美山錦 、長野県産ひとごこち　精米歩合 55％

秋田県 株式会社山本酒造店 うきうき、どきどきに続く、山本さんの鼓動シリーズ?第三弾となる「わくわく」が初登場です！ 昨年、試験醸造酒として製造出荷された品が3月の限定酒として正式にデビューされました。　使用米は一穂積55％精米、酵母はコハク酸の生成が従来の酵母より少ない特殊な「IYAPU-5」です。　コハク酸は貝類に多く含まれる旨味成分ですが、同時にえぐみの元ともなる成分です。 「わくわく」は間もなく始まる新生活への期待を込めて名付けらました。 綺麗な甘さから、みずみずしく、辛く。スッキリと辛口の旨さをお楽しみ頂けます。 ※要冷蔵品 使用米 一穂積 精米歩合 50～55%

神奈川県　熊澤酒造 その日の朝しぼったばかりのお酒がその日に飲めるという嬉しい企画ものです。 千峰の本来の旨みの深さに加えて、しぼりたてならではのフレッシュ感が加わり何ともいえない味わいになっています！ 開封後も少しずつ変わっていく味の変化をお楽しみいただけると嬉しいです。 ※要冷蔵品 使用米 山田錦　精米歩合 50％

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 最高のコストパフォーマンス。 吟醸の造りとほとんど同じ方法で造られているのにこのお値段！ しっかりとした旨みと、突き抜けるような辛口のすっきり感。キレの良さが人気です。 使用米 新潟県産五百万石　精米歩合 60％　日本酒度 +2.5　酸度 1.3

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 冷で良し！燗で良し！ おだやかな香りが特徴。ふくらみのある味わい。お燗にするとより深い味わいの広がりを見せます。天青の燗酒の定番。 使用米 五百万石　精米歩合 55％　日本酒度 +3　酸度 1.3

神奈川県　湘南の地酒　熊澤酒造 これぞ天青。 口の中でふわっと広がる旨みが、喉奥へと雪をたべているように染みおちていく。コクとキレを併せ持つ逸品。