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久礼 純米吟醸 ひやおろし 洞窟囲い 1800ｍｌ
¥3,795 税込
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高知県 有限会社西岡酒造店
四万十町の山奥にある洞窟内に3月下旬に入れ、約半年寝かしていた
ものです。一年中温度変化が少なく15～20℃と安定していて湿度は90％あります。
純米吟醸の持つふくよかな味わいと、フルーティーで芳醇に広がる吟醸香。
いくらでも飲めてしまいそうな、爽やかですっきりとした日本酒です。
冷やして飲めば、吟醸らしく常温になれば純米の奥深さを楽しんで頂ける逸品です。
使用米 松山三井 精米歩合 50％ 日本酒度 +5 酸度 1.6
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