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色なるモノリス　蜜滴芋シルクスイート　1800ｍｌ

¥4,400 税込

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鹿児島県　八千代伝酒造
糖蜜熟成させ、甘く蜜たっぷりな芋、繊維のない食感とすっきりした甘みの芋とした。
酒質は「フルーツ、チェリー、爽やか。芋の糖蜜化によって得られるβ-ダマセノン（甘み）が特徴で、蜜芋のようなジューシーな甘さと、豊かな蒸し芋香、フルーツのような爽やかなキレが際立つ」。
原料 シルクスイート、米麹　麹 黒麹　蒸留方式 常圧蒸留

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