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南　純米吟醸　出羽燦々　生酒　720ｍｌ

¥1,980 税込

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高知県　有限会社南酒造場
新春第一号の新酒生酒です。今年も鮮やかなピンクのラベルが映える装いで入荷いたしました。
このお酒には山形の酒造好適米「出羽燦々」を使用していますが、西日本でこの酒米を使っているところはあまりみることができません。香りの高い高知酵母と優しい味わいのお酒になる出羽燦々のコラボはなかなか魅力的です。
香りが高くフレッシュ！無濾過らしからぬ整った米の旨み、香味のバランスが良く程よい酸もありキレも抜群。
南らしい強めの酸と高めの日本酒度が全体を引き締め、すっきりとした後口に仕上がりました。飲み飽きしない辛口の純米吟醸酒に仕上がっています。
※要冷蔵品
使用米山形県産出羽燦々　精米歩合 50％　日本酒度 +8　酸度 1.7

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