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山本 サンセットオレンジ 純米吟醸 720ｍｌ
¥1,690 税込
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秋田県 株式会社山本酒造店
秋田県湯沢市産の「美山錦」を55％まで磨き、組み合わせた酵母は秋田県発祥の6号酵母、原材料のすべてを秋田尽くしで醸し上げた純米吟醸です。
バナナやメロン系の華やかな香り、しなやかで滑らかな口当たり、程よいフレッシュ感のある明るいイメージのシャープな旨味は穏やかにジューシー、柔らかな酸と軽いビター感が心地よく絡み合う後味で締めくくる仕上がりです。
実に多様な酒米と酵母を駆使した精力的な酒造りに挑戦する蔵元ですが、芯のぶれない統一感と回帰性を感じます。
使用米 美山錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +2 酸度 1.6
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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