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真澄　山廃純米吟醸　ひやおろし　720ｍｌ

¥2,178 税込

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長野県　宮坂醸造
山廃純米吟醸を低温熟成させました。
落ち着いた味わいながらも、フレッシュ感が少し感じられます。
コクと酸味が調和されていて、食中酒として抜群。
秋の旬ものとの相性も抜群です！
キノコのマリネ・秋刀魚の塩焼きなどなど脂ののったものにもよく合います！
使用米 長野県産ひとごこち（麹米）、長野県産美山錦（掛米）　精米歩合 55％　
日本酒度 　-1.3　酸度 1.6

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