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萩の鶴 真夏の猫 純米吟醸 別仕込 1800ｍｌ
¥3,630 税込
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宮城県 萩野酒造
猫のラベルにニューバージョン「真夏の猫」の登場です。
美山錦を大吟醸クラスの50％まで磨き、大吟醸用酵母を使用した夏季限定酒。火入れ酒でありながら炭酸ガスが残存するフレッシュな口当たり、甘みとガスの辛みが絶妙な1本です。
口中でスムーズ五味が展開し、旨味が柔らかく広がる滑らかな仕上がり。
夏仕様らしく後半はさらりとキレていき、全体的にライトな印象が残る真夏の猫ラベルです。キンと冷やしてのんびりとお楽しみ下さい。
使用米 美山錦 精米歩合 50％ 日本酒度 -1.5 酸度 1.4
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