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旦 夏 純米吟醸 1800ｍｌ
¥3,500 税込
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山梨県 笹一酒造
ほんのりメロン系のフルーティーな香りでキュウリやマスカットのような爽やかな香りもします。
口に含むと、水の良さが生きた柔らかさ、お米の旨味がしっかりと伝わって来て、力強い味なのですがキレイで優しくて、酸が美しい余韻へと導いてくれます。
夏のお酒を意識し、加水効果でスッと入って来ますが、中盤から後半へ掛けての旨味の膨らみがとても良く、絶妙な酒質にまとめられています。
キンキンに冷やしてお飲みください！
使用米 山田錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.8
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