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出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 1800ml

¥4,070

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山形県 出羽桜酒造株式会社
甘く、バナナを思わせるフルーティな香りが特徴で、価格は抑えめですが、純米大吟醸の名に恥じない美しい香りが楽しめます。
低めの酸度であっさりしすぎている雪女神もありますが、味わいも価格以上にあり、上品な米の甘さを楽しむことができます。
含み香(口に含んでから口中に漂う香り)も十分で、香り豊かな吟醸を醸す出羽桜の名に恥じない酒に仕上がっています。
山形県を代表する酒米として開発された高級醸造好適米「雪女神」。
GI山形は2016月2月16日に国税庁より認定された山形産の日本酒を保護する地理的表示制度です。
これはワインの世界でいえば、ボルドーやシャンパンのように地域ブランドを保護する制度です。
使用米 雪女神 精米歩合 48% 日本酒度 -3 酸度 1.3

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