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寒紅梅　純米大吟醸　山田錦　720ｍｌ

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三重県　寒紅梅酒造株式会社
原料米は山田錦を使用し、食中向きの穏やかなラインはそのままで今まで以上に華やかに感じ取れる協会10号を使用。
開栓するとピチピチときめ細やかな発泡感を感じながら、和を想像させる吟醸香が上品なトーンで広がります。
個人的に平盃のような広がった酒器より、先が窄まったワイングラスみたいな酒器がオススメ。
楽しみ方は、それこそ夏祭りの定番”たれの利いた焼き鳥”や夏バテ解消にうなぎの蒲焼にもぎゅっと冷やしてオススメ！
使用米山田錦　精米歩合 50％　日本酒度 -2

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