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えぞ乃熊 豊穣 純米原酒 720ｍｌ
¥1,760 税込
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北海道 高砂酒造株式会社
北海道を代表する酒造好適米「彗星」を100％使用し、精米歩合60％で丁寧に醸した秋の到来とともに目覚める純米原酒です。
暑い夏の間、ひんやりとした蔵で眠って過ごし、熟成を深めました。豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、まろやかな味わいが魅力のお酒です。
「ひやおろし」らしい円熟感に加え、洋菓子を思わせる米の甘やかさと、上質な“彗星”の旨味がふくよかに広がる酒質に仕上がっております。
秋の食材と一緒に楽しんでください。
使用米 北海道産彗星 精米歩合 60％ 日本酒度 +2 酸度 1.5
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